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＊＊＊こちらでの無料配布は、2024年2月末で終わらせていただきます＊＊
はじめまして！
「幸せごはん」研究家のあっちゃんこと、
渡邉敦子です。
私は、13年前に
第２子が生後まもなく、
重度のアトピーアレルギーが発覚したことを
きっかけに家族全員で、
雑穀と甘酒、100%植物性の食事に切り替えました。
息子は、米から全ての項目がアレルギーで、
何を食べられるの？と言われる状態でしたが
2歳を前に、アトピーは、乾燥肌程度に、
アレルギーは米、小麦、大豆、ゴマを解除になり、
植物性のものなら、困らなくなりました。
赤ちゃんなのに体温が低くかった息子も
35度台の体温だった私も
すっかり、ほかほかになり。
気がつけば、息子だけでなく、
私と家族も、数々の体調不良や病気を卒業していました！
（低体温、高血圧、生理痛、便秘、肌トラブル、免疫低下、疲れやすい、イライラ）
そして、内臓脂肪から、すっきりと体重が落ちて、
服のサイズもダウンしました！
除去食をつくらず、
家族みんなで、
美味しい！美味しい！と食べているだけで。
雑穀と甘酒で、いろいろなものを作り
そして、たくさんの笑顔を作ってきました！
これは、もっとみんなに雑穀の
美味しさ、手軽さ、素晴らしさをお伝えした！と
活動を始めました。
リクエストいただいて、料理教室を始めて11年目になります。
その途中で、2019年。
もっと雑穀を気軽に炊いてほしい！と
無料レシピ集を作りました。
炊飯器でスイッチポンで、雑穀を美味しく炊くレシピができました！
8種類の雑穀を、手軽に、炊飯器で
美味しく炊き上げるレシピと
炊いた雑穀の効果的な保存方法、
それぞれの雑穀の良さ、
12種類のおかずレシピとともに1冊にまとめました！
ぜひ、あなたも、雑穀の美味しさを知っていただけたら
そして、美味しい美味しいと食べてるうちに
うっかりキレイに、うっかり健康になっていただけたら
たくさんの笑顔が増えたら、幸いです！
あなたのお役に立ちますように！
「幸せごはん」料理研究家♪ わたなべあつこ
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